Onze geliefde gast Femke beschrijft haar ervaringen en zintuigen met eten en muziek. Ze zegt dat dit een groot deel is van het gevoel van leven. Van hartverwarmende momenten tot buiklachende anekdotes, de verhalen die in onze 2023 Rabbit Year 🐰 T-Shirt Giveaway zijn gedeeld, hebben echt onze harten geraakt.

De koks in dit restaurant hebben een rijke achtergrond. Een van hen groeide op in een klein dorpje in de provincie Anhui en verliet na de middelbare school zijn huis om te studeren aan een vakschool in de hoofdstad. Hij begon zijn carrière als professionele chef in enkele high-end hotels in Chengdu. In hotelrestaurants waren traditionele Sichuan-gerechten de dominante items op het menu. Buiten de hotels waren er echter veel meer innovatieve en creatieve Sichuan-gerechten.

Ontmoet Kunchok, onze geliefde serveerster en een trotse moeder van twee jonge kinderen. Ze bedient klanten al bijna vier jaar en brengt haar moederlijke zorg naar het werk, zorg ervoor dat elke gast zich welkom en gewaardeerd voelt. Terwijl we dit jaar Internationale Vrouwendag naderen, dient het verhaal van Kunchok als een herinnering aan het belang van het omarmen van gelijkheid en het bevorderen van diversiteit in al zijn vormen.

Ze nodigen je uit om DIT WEEKEND (van 21 tot 22 januari) het Chinees Nieuwjaar te vieren met betoverende Sichuan-gerechten en ervaar onze traditie van het geven van Hong Bao. Mis de kans niet om vouchers te winnen tot 50 euro, of zelfs ons limited edition Chinees Nieuwjaar T-shirt, met de legendarische godin Chang'E 嫦娥 en haar metgezellen, de konijnen, en haar muziekinstrument pipa om het nachtleven in Chengdu te weerspiegelen. Moge het geluk met je zijn!